L'evento

È "Carbonara day", un successo mondiale

Il successo di questo piatto-simbolo della cucina romanesca è internazionale al punto che il 6 aprile torna il Carbonara Day, la "spaghettata social" piu' grande del mondo dedicata alla ricetta di pasta piu' amata e condivisa.

Il Corriere Redazione

05 Aprile 2021 - 23:11

È "Carbonara day", un successo mondiale

Il #CarbonaraDay ha raggiunto in 5 anni una platea potenziale di oltre 1 miliardo di persone- Per i puristi esiste solo una maniera per farla e cinque ingredienti canonici: pasta, guanciale, pecorino, uovo, pepe. Gli innovatori invece...

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